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越南牛肉粉——暖暖的幸福

《长城在线》 2003-9-15 8:50:52


    昨天突然为自己做了一个决定,决定去找一个part time的工作,于是大张旗鼓买了中文报纸,打了几个电话,今天就有了两个面试的机会。早早起床,梳洗打扮,害得gg都跟着紧张了起来,直问我他穿这样跟我去行不行?好像去面试的人不是我,是他似的,呵呵…
    最近旧金山的天气很凉,连续三天都没有出过太阳了,旧金山那著名的海风却日渐增强,每次出门都得加件厚外套,可是在冷风嗖嗖地侵袭下,还是觉得丝丝凉意直往衣服里面钻…偶们早上十点半出门,先赶到第一个面试的地方,因为这里离偶家比较近,所以比较希望得到这个工作就先来了。其实面试很简单,大概才五分钟就结束了,无非是问你能做full time还是part time,然后看看你长得周不周正,再看看你的谈吐而以,然后便是让你回家等电话,一点新意也没有。出门立刻坐上去第二个面试的车,经过一片美丽的绿地后,很快就到了第二家,那是一家咖啡店,很像星巴克,里面还有internet,很不错的环境,老板和老板娘都是香港人,一样重复了一下刚才的程序后,很快又结束了,一样回家等电话,呵呵…
    不过毕竟面试结束了,总有点松了口气的感觉,这时才开始留意起马路两边的商店和餐厅,一眼就看到马路对面一个巨大的牌子上面写着一些越南文,只有下面几个中国字看得懂“越南牛肉粉”,哇靠,在冷风中跑了半天,整个人都是冰冷的,现在看到牛肉粉几个字,眼前立刻出现了一碗大大的,热热的,有着浓郁汤汁和炖得烂烂的牛腩牛筋的河粉,光用想的就幸福得不行,可是看到gg却被路边的汉堡店给吸引住了,站在门口正研究菜单哪,看看表,也该午饭时间了,走过去问他要吃什么?他说要吃汉堡,可是偶说要吃牛肉粉,完了完了,意见不一致啊@@...结果争论了半天,越南牛肉粉以价格取胜,嘿嘿…其实偶知道他是让偶的啦…^^
    推门进去,发现此店规模不小,刚到午饭时间,座位却都已经满满的了,带位的把偶们带到中间的位子坐下,看到旁边桌子是两个体形硕大的老外,面前各放着一个脸盆,两人正把头钻在脸盆里吃的稀里哗啦的,不亦乐乎;当即被这种气氛给感染了,立刻拿起菜单,想都不想就点了一个半生牛腩牛筋牛百叶河粉,gg点了一个汤是红色的牛肉河粉,打死这家伙都不吃牛百叶…可是当服务生问偶们要什么size的碗的时候,可是真地让偶震惊了…因为偶对他们地碗没有概念,所以只好形象化一点地问,隔壁桌上那个碗是什么size,按偶原来的想法,那个应该是XL的了,可是没想到答案是M,天哪@@@@...那XL的岂非要一个浴缸?以次标准衡量,偶们点了regular size,结果上来的时候,也就是偶们上海的汤碗一碗了,这真是巨人标准的size啊!
    偶地牛肉粉卖相超好,上来时散发着阵阵香气,半透明的细河粉煮得不硬不烂,恰到好处,河粉上面铺着牛肉片,牛筋块,用筷子往汤里一搅,发现底部还有不少牛百叶,上河粉的时候,还上了一碟配菜,洗干净的生黄豆芽和两支basil,还有两片柠檬,几片很辣的切片青辣椒,这些东西都是要自己加的。我把basil的叶子扯了几片下来连着黄豆芽,青椒片一起加到热热的汤里,然后把柠檬汁也挤到汤里,就搞定了…嘿嘿,然后不停地搅拌,看到汤里还有几个洋葱圈,拿起调羹试了一口,哇,又鲜又醇又浓,汤头简直太美味了…心里暗爽不已!!嘻嘻…
    再看看对面gg那边,他的河粉是红色的汤头,里面不是牛肉片,而是炖得烂烂的牛肉块,粉是宽粉,其他东西都和偶的一样,这家伙从来没有吃过越南牛肉粉,所以不知道要怎么弄,于是偶就帮他加了黄豆芽,青椒片和basil,他自己把柠檬汁挤到汤里,然后搅拌,也准备就绪了,偶给他先舀了一口汤来喝,哇,味道和偶两样的,偶的是鲜味但没有酸味,他的是酸酸辣辣的,也很鲜,味道也很好…不过这家伙的口味比偶重,又喜欢吃酸的,所以他一再坚持说他的汤味道比偶的好…@@!
    偶是觉得各有特色拉,偶还是比较喜欢偶那碗的汤头…嘿嘿!
    一碗又热又香又鲜的牛肉粉下肚,说不出地享受和幸福,就这么个regular size还把偶们吃了个撑,实在太好奇XL了,下次一定要去点一碗吃吃看…嘿嘿,可能事先要先饿三天@@...
    在温暖地幸福中结束了午餐,买单一看,一人才4.99,经济实惠…看来下次要多来,嘿嘿…穿上外套,和gg手拉手推门走入冷风中,心里和胃里却挡不住阵阵地暖意袭来,今天很幸福!!!^^
越南牛肉粉:20ave &Irvine street,出来后看到在偶们吃的那家对面还有一家好像叫富国牛肉粉,生意也很不错,只是店面比较小一点,也可以试试看。

 
( 稿件来源: 新浪网上海频道 )
 
 
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